Le théâtre devient un divertissement privilégié au XIXème siècle. Véritable lieu de sociabilité, le public s’y retrouve afin de profiter de la variété des spectacles proposés. On peut y voir en particulier des spectacles de danse, des œuvres lyriques ainsi que des drames romantiques.

En Haute-Saône, ce divertissement remporte également un large succès qui se traduit notamment par la construction du théâtre à l’italienne de Gray entre 1846 et 1849, par l’architecte bisontin Martin, et l’aménagement de la chapelle de l’ancien couvent des Ursulines de Vesoul en salle de spectacle en 1817.